Thớt nhựa kháng khuẩn cấp thực phẩm do nhà máy Shunxin từ Trung Quốc cung cấp được làm từ vật liệu PP hoặc PE cấp thực phẩm. Vật liệu PE mang lại cảm giác cắt mềm hơn và bảo vệ dao tốt hơn, trong khi vật liệu PP mang lại độ cứng cân bằng và khả năng chịu nhiệt tốt hơn (lên đến 100oC). Thành phần kháng khuẩn ion bạc được bổ sung nhằm ức chế hiệu quả các loại vi khuẩn thông thường như E. coli và Staphylococcus Aureus. Bề mặt dày và mịn có khả năng chống thấm nước và dầu, giúp dễ dàng làm sạch bằng nước. Có thể thêm hoa văn chống trượt lên bề mặt, đồng thời rãnh đựng nước ép xung quanh giúp ngăn chất lỏng tràn ra ngoài. Kích thước và độ dày có thể được tùy chỉnh theo các ứng dụng nhà bếp khác nhau.
Hiệu quả kháng khuẩn ion bạc – Bổ sung thêm thành phần kháng khuẩn ion bạc nano giúp ức chế các vi khuẩn thông thường như E. coli và Staphylococcus aureus.
Vật liệu an toàn cấp thực phẩm – Được làm bằng vật liệu PP/PE cấp thực phẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, không độc hại và không mùi, thích hợp để tiếp xúc trực tiếp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Bề mặt không xốp giúp giảm sự phát triển của vi khuẩn – Bề mặt dày đặc và mịn màng không dễ hấp thụ nước hoặc dầu, làm giảm điều kiện tích tụ vi khuẩn.
Dễ dàng làm sạch mà không có cặn – Bề mặt không giữ lại dầu mỡ hoặc các mảnh thức ăn, cho phép làm sạch nhanh chóng bằng nước để bảo trì thuận tiện.
Thiết kế chống trượt và ổn định – Kết cấu chống trượt trên bề mặt giúp cải thiện độ ổn định trong quá trình cắt và nâng cao độ an toàn khi vận hành.
Bền và chống biến dạng – Đặc tính vật liệu ổn định ngăn ngừa cong vênh và biến dạng, duy trì độ phẳng trong quá trình sử dụng lâu dài.
Bề mặt thân thiện với dao - Chất liệu PE mang lại độ linh hoạt tốt, giảm hư hỏng lưỡi dao và giúp kéo dài tuổi thọ của dao.
Tùy chọn tùy chỉnh linh hoạt – Kích thước, độ dày và màu sắc có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu ứng dụng trong nhà bếp.
Thớt nhựa kháng khuẩn thực phẩm phù hợp để cắt rau củ, trái cây, thực phẩm đã nấu chín, thịt tươi sống trong gian bếp gia đình.
Hỗ trợ cắt riêng thịt sống và hoa quả hoặc thực phẩm đã nấu chín giúp giảm nguy cơ lây nhiễm chéo.
Chất liệu thực phẩm an toàn và không độc hại, thích hợp để chế biến thức ăn tinh tế cho bé.
Nhẹ, di động và dễ lau chùi, thích hợp cho việc chuẩn bị thức ăn ngoài trời.
Thích hợp cho các nhà hàng, bếp ăn, quán ăn tự phục vụ có yêu cầu cao về vệ sinh.
Được thiết kế để chế biến trái cây, giúp tránh tiếp xúc chéo với thịt và các nguyên liệu khác.
Các ngành công nghiệp điển hình: Bếp gia đình, suất ăn thương mại, sản phẩm dành cho trẻ em, sản phẩm ngoài trời, bán lẻ trong siêu thị.
Xác nhận kịch bản ứng dụng và yêu cầu về kích thước, sau đó chọn vật liệu và thông số kỹ thuật PP/PE phù hợp.
Trước khi sử dụng lần đầu, hãy làm sạch thớt bằng chất tẩy rửa trung tính và vải mềm, rửa sạch bằng nước sạch và lau khô hoàn toàn.
Đặt nguyên liệu lên thớt để cắt và chuẩn bị. Giữ các tấm hoặc mặt riêng biệt cho thực phẩm sống và chín.
Sau mỗi lần sử dụng, hãy làm sạch bằng chất tẩy rửa trung tính và vải mềm, rửa sạch và lau khô.
Bảo quản thẳng đứng hoặc treo ở nơi khô ráo, thoáng mát sau khi sấy khô. Tránh tiếp xúc lâu với môi trường ẩm ướt.
Nên thay thớt sau mỗi 1-2 năm. Thay thế ngay nếu xuất hiện vết dao sâu hoặc bề mặt kháng khuẩn bị hư hỏng đáng kể.
Đáp: Chất liệu PE mềm hơn và linh hoạt hơn, mang lại cảm giác cắt thoải mái và bảo vệ tốt hơn cho các cạnh dao. Nó phù hợp để cắt rau và trái cây hàng ngày. Chất liệu PP có độ cứng vừa phải, khả năng chịu nhiệt tốt hơn (lên tới 100oC), ít vết dao hơn và độ ổn định tổng thể cao hơn. PE thường được khuyên dùng để cắt trong gia đình, trong khi PP phù hợp hơn cho các ứng dụng yêu cầu khả năng chịu nhiệt độ cao hơn hoặc cắt thịt.
Đáp: Có. Vật liệu PP và PE cấp thực phẩm có thể được làm sạch và khử trùng trong máy rửa chén. Để bảo trì hàng ngày, hãy làm sạch bằng chất tẩy rửa trung tính và vải mềm, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Tránh sử dụng len thép hoặc bàn chải cứng vì chúng có thể làm trầy xước bề mặt và ảnh hưởng đến hiệu quả kháng khuẩn.
Đáp: Không nên. Thớt kháng khuẩn được thiết kế dành cho những nguyên liệu thông thường như rau, củ, quả, thịt. Cắt xương hoặc vật liệu quá cứng có thể tạo ra vết xước sâu, làm hỏng bề mặt kháng khuẩn và giảm tuổi thọ.
Đáp: So với thớt tre hoặc gỗ, thớt nhựa có nguy cơ phát triển nấm mốc thấp hơn nhiều. Vật liệu PP và PE cấp thực phẩm có độ hút nước rất thấp (dưới 0,01%), làm giảm đáng kể điều kiện độ ẩm cần thiết cho nấm mốc phát triển. Tuy nhiên, thớt vẫn cần được làm sạch, phơi khô và bảo quản ở nơi thoáng mát sau khi sử dụng.
Địa chỉ
Số 3 đường Jinfu, Khu công nghiệp Pingnan, thị trấn Sanxiang, thành phố Trung Sơn, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.
điện thoại
